Fraises, framboises ou abricots… Voilà les grands classiques des confitures… Mais, avez-vous déjà goûté à de la confiture de cynorrhodons ? Les cynorrhodons, ce sont les fruits de l’églantier … à Férolles, près de Jargeau, Thierry Filippi prépare chaque année cette confiture bourrée de vitamine C.
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Durée : 3 mn 42
Date de diffusion : 25 janvier 2014
Lieu : Férolles (45)
Réalisateur : Marie-Françoise Gaucher Intervenant : Thierry Filippi Fonction : La Haie Gourmande
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