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Gérard Bossé cuisinier



Résumé

Je vous propose des paysages culinaires en faisant une balade gastronomique avec Gérard Bossé, le chef du restaurant Une île à Angers. Vous allez voir que ce nom n’est pas un hasard.

Durée : 4:02
Date de diffusion : 04 novembre 2012
Lieu : Béhuard (49)

Réalisateur : Aurélie Bérard
Intervenant : Gérard Bosse
Fonction : chef cuisinier
Intervenant : Alex Fagat
Fonction : pêcheur de Loire
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