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Le Boulanger des plantes



Résumé

Que peut cultiver un boulanger ? De la menthe, de la sarriette, du romarin, de l'ortie… comme n'importe qui. Mais qu'en fait-il ? Il en garnit ses pains, galettes et autres biscuits ! Original … et bon pour la santé !! Au-delà du bio, Bruno Delaunay utilise les qualités thérapeutiques des plantes qui l'entourent… Il ne se dit pas thérapeute bien sûr… mais jardinier des pains et des biscuits aux plantes !

Durée : 3 mn 07
Date de diffusion : 30 janvier 2011
Lieu : Neuvy-en-Mauge (49)

Réalisateur : Aurélie Bérard, Caroline Boghossian
Intervenant : Bruno Delaunay
Fonction : le jardinier des pains et biscuits aux plantes
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