Nous avons rendez-vous avec un pêcheur professionnel et un chef tourangeau pour déguster de la lamproie, ce curieux animal préhistorique que l’on trouve en Loire.
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Durée : 3:32
Date de diffusion : 27 avril 2013
Lieu : Saint-Germain-sur-Vienne (37)
Réalisateur : Intervenant : Nicolas Hérault Fonction : pêcheur de Loire Intervenant : Florent Martin Fonction : chef du Martin Bleu
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