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Le Lift



Résumé

Rencontre avec une figure culinaire d’Orléans, Philippe Bardau. Après avoir dirigé les Antiquaires et le Next Door, le chef gère désormais un nouveau restaurant, le Lift. Un lieu plutôt original, design et très contemporain, avec une vue imprenable sur la Loire.

Durée : 2:36
Date de diffusion : 02 décembre 2012
Lieu : Orléans (45)

Réalisateur : Aurélie Bérard
Intervenant : Philippe Bardau
Fonction : chef cuisinier - restaurant le Lift
1 commentaire

*


  1. Field, le 21 2012 à 16h19

    Remarquable reportage. Une belle cuisine savoureuse et au goût du jour réalisée par un grand chef, dont la réputation n'est plus à faire. Un lieu idyllique et fabuleux.




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